14:09 

Горный васаби

tanuka
Этот ласковый взгляд из-под темных очков...
Сегодня в супермаркете я увидел корневища, которые назывались яма-васаби (山わさび) , то есть горный васаби. Я сразу заподозрил, что это привычный нам хрен. Так оно и оказалось. Если мне захочется хрена, буду знать, что искать.

Занятно, что в Японии эпитет «горный» часто используется в значении «дикий», «дикорастущий». Например яма-но-ясаи - горные овощи, обобщенное название для съедобных дикорастущих растений.

@темы: Япония

URL
Комментарии
2017-05-18 в 14:48 

Кодзю Тацуки
Ждет нас приказ - возвратиться к Владыке Небес; нам он себя проявить на земле не дает...
Прелесть ;)))) То есть наш хрен у них не просто хрен, а Хрен-с-Бугра ;))))

2017-05-18 в 14:59 

tanuka
Этот ласковый взгляд из-под темных очков...
Кодзю Тацуки, именно так. А еще хрен-редька (в оригинале «дайкон»), западный хрен и даже конский хрен.

URL
   

Паноптикум-2

главная